Brennesseltee, Wirkung, Zubereitung, Tipps und Infos

Tee aus wild wachsenen Pflanzen ist meist besonders gesund und Mineralstoff- und Vitaminreich. Hagebuttentee Kamillentee oder Brennessseltee schmecken nicht nur besonders gut, sondern wirkt sogar auch heilend.

Die Brennessel ist in unseren Breitengraden eine wild wachsende Pflanze, die nicht durch Züchtung verdorben wurde. Diese wild wachsende Pflanze zieht besonders viel Mineralien aus dem Erdboden und ist sehr Vitamin reich. Das macht den Genuss der Brennnessel auch so gesund.

Sie können aus der Brennessel auch Tee machen, den guten Brennesseltee. Diese Art Tee wurde hier Jahrzehnte lang nicht getrunken. Besonders Gesundheitsbewusste haben jedoch den Wert dieser Pflanze auch als Tee wieder entdeckt. Aufgrund seines Mineralstoff und Vitamin Gehalts kann Brennesseltee das ganze Jahr über genossen werden. Auch der Geschmack des Brennesseltees ist hervorragend.

Brennessel-Tee Zubereitung:

Man brüht einige frisch gepflückte Blätter einfach auf und lässt sie am besten in der Kanne, wenn der Tee serviert wird. So kann der Tee die ganze Zeit über noch weitere Stoffe aus der Pflanze ziehen, die dem Teetrinker bzw. seinen Gästen zugute kommen.

Wer möchte, kann auch einige Blätter schon einige Stunden vorher ansetzten. Der Brennesseltee schmeckt am besten ungesüßt. Wer möchte, kann etwas Zitrone und vielleicht ein wenig Honig hinzu geben.

Im Frühling ist die Brennessel natürlich besonders gesund. Da sollten Sie die frischen Brennessel Triebe abschneiden. Was nicht sofort verbraucht wird, kann getrocknet und danach in einem Leinensack aufbewahrt werden. Die Pflanzen sollten Sie möglichst im eignen Garten abschneiden. Wichtig ist es auch, dass Sie die Brennesseln nicht so nahe an der Straße pflücken. Natürlich ist Brennesseltee von Pflanzen, die direkt in den hohen Bergen oder am Meer in gesunder Luft gedeihen, besonders gesund.

Wenn Sie keine Möglichkeit haben, frische, saubere Pflanzen zu pflücken, weil sie vielleicht mitten in einer Großstadt leben, sollten Sie den Brennesseltee besser kaufen.

Auch der Lindenblütentee ist sehr zu empfehlen grad jetzt in der Herbsr-Zeit.