Tee richtig aufbewahren

Die richtige Aufbewahrung des Tees ist wichtig für die Haltbarkeit und für das Aroma, was erhalten bleibt wenn die ätherischen Öle und Wirkstoffe in den Pflanzenteilen gebunden bleiben. Es ist ideal den Tee im dunklen, kühl und trocken in einem luftdicht verschließbaren Behältnis aus Glas, Blech oder Tupperware aufzubewahren. Eine Teebox aus Holz, die es in vielen Teeläden zu kaufen gibt, ist sehr schön anzuschauen jedoch empfiehlt sich diese nur für die kurzfristige Aufbewahrung des Tees. Grund ist das eine solche Teebox hat meist einen Deckel mit einem Sichtfenster aus Glas oder Kunststoff und ist auch nicht luftdicht
verschließbar.

Ist der Tee verdorben?

In der Regel verdirbt Tee nicht so schnell, doch ist das Behältnis in dem der Tee gelagert wird nicht luftdicht und auch an einem zu feucht Platz gelagert worden kann es schnell passieren das der Tee Schimmel ansetzt. Dieser Tee ist natürlich nicht mehr genießbar.