Pflanzen

Eisenkraut Ernten

Die Erntezeit von Eisenkraut ist während der Blüte die zwischen Juni und September ist. Es kann das gesamte Kraut etwa 10 cm über dem Boden abgetrennt werden. Bei gesäten Beständen sind im ersten Standjahr bis zu 2 Ertnen möglich und nach Pflanzung bis zu 3. Ab dem zweiten Standjahr können die Bestände unabhängig vom Anbauverfahren zwei bis drei, bei sehr früher Ernte bis zu vier mal beerntet werden. Je nach Erntetermin und Aufwuchs liegen bei Eisenkraut vier bis acht Wochen zwischen den einzelnen Schnittterminen.

Eisenkraut aufbewahren

Das Eisenkraut-Sammelgut sollte für mehrerer Tage an einem luftigen und Schattigen Platz getrocknet werden. Anschließend lagert man es lichtgeschützt, kühl und trocken, so hält es sich am längsten.