Apfel Minze Mentha suaveolens

Ein wunderbar fruchtiger Minzduft, der an Äpfel erinnert. Der Mentholgehalt dieser Minze ist gering, Kinder mögen diese Minzsorte sehr. Ihre Blätter sind flauschig weich behaart. Die Apfelminze ist winterhart und mehrjährig. Mentha suaveolens wächst schnell und breitet sich stark aus. Sie blüht im Sommer (Juli bis August) mit weiss-roas Ähren und wird zwischen 40 und 60 cm hoch. Die Apfelminze wird überwiegend als Tee verwendet, kann aber wie die Marokkaische Minze kulinarisch gebraucht werden. Eine Besonderheit gibt es noch: Versuchen Sie einmal die Blätter zu kandieren, das geht sehr gut und Sie haben etwas exotisches!

Pflanzenkunde für Pflanzenfreunde