Basilikum Anbau

Grundlegend

Zumeist erfolgt der Basilikum Anbau in Subtropischen Gebieten, doch auch hier zu Lande im Garten auf den Balkon oder auf der Fensterbank gedeiht Basilikum gut wenn man einige Grundbedingungen beachtet. Man sollte einen Platz wählen an dem die Pflanzen Wind und Regen geschützt stehen aber dennoch warm ist und sich nicht in voller Sonne
befindet.

Boden, Temperatur und die Dauer des Anbaus

Ab März kann man mit dem aussähen beginnen. Der Boden in dem Sie die Pflanzen ziehen sollte locker und wasserdurchlässig sein. Optimal ist ein ph-Wert des Bodens vom 6,5 - 7,2. Der Boden sollte feucht gehalten werden aber achten Sie darauf das kein Wasser steht. Für das Wachstum der Pflanze ist eine Temperatur von 12 Grad Celsius zwingend erforderlich. Sie sollten vermeiden das Ihre Basilikumpflanzen bei tieferen Temperaturen draußen stehen, es kann hier schnell zu Pilzbefall kommen. In dem Zeitraum zwischen Ende Juni und Anfang Oktober kommt in Deutschland die Freilandware in den Handel. Darüber hinaus gibt es meist im gesamten Jahr Gewächshausware im den Kaufhallen. Ungefähr 40 Tage benötigt die Kultivierung der Pflanze im Sommer.

Welche Arten soll man Anbauen

Typisch italienisch und sehr empfehlenswert ist Genoveser Basilikum aber auch Thaibasilikum oder Zitronenbasilikum sollte man probieren. Rotes Basilikum ist ebenso wie die anderen Arten gern genutzt in feiner Küche.