Naschgarten auf dem Balkon anlegen

Wer nur über einen kleinen Balkon verfügt, muss noch lange nicht auf einen Naschgarten verzichten. Raum ist in der kleinsten Hütte und auch auf dem kleinsten Balkon. Wichtig sind hier nur die richtige Pflanzenauswahl und die entsprechende Pflege um leckeres und gesundes Obst und Gemüse selbst anzuziehen. Dazu reichen Töpfe, Balkonkästen und jede Menge schöne Gefäße vollkommen aus. Sie dürfen nur nicht zu flach sein. Als grobe Orientierung sollte eine Tiefe von mindestens 20 Zentimetern dienen. Außerdem ist ein entsprechendes Wasserabzugsloch unerlässlich, damit sich keine Staunässe bildet. Omas alte Suppenterrine eignet sich also nur als Übertopf oder man bohrt eine entsprechende Öffnung in den Boden.

Die Wasserversorgung ist sowieso da A und O bei der Kübelpflanzenhaltung. Zum regelmäßigen Gießen gehört natürlich auch das entsprechende Düngen. Da die Pflanzen nur sehr begrenzten Raum zur Verfügung haben, sind die Nährstoffe schnell aufgebraucht und müssen dementsprechend nachgeliefert werden. Sonst wird es mit der geplanten Ernte nichts werden. Vom Prinzip her kann man alles mehr oder weniger erfolgreich im Kübel züchten. Wie wäre es einmal mit Erdbeeren in der Hängeampel? Radieschen und Salat gedeihen auch im Balkonkasten. Die meisten Kräuter fühlen sich darin auch wohl. Die Andenbeere, auch Physalis genannt, ist auf dem Balkon sogar fast noch besser als im Garten aufgehoben, da sie gern warm und Geschütz wächst. Fast alle Blumen können auch im Balkonkasten oder im Topf gedeihen. Man beachtet einfach nur die benötigten Lichtverhältnisse und schon kann man seinen Balkon in eine Blumenoase verwandeln.

Viele der schönen Pflanzen sind übrigens essbar oder dienen als Heilkräuter. In Ringelblume, Kapuzinerkresse und Co stecken viel mehr als nur ein schönes Aussehen. Balkonbesitzer brauchen aber auch auf Tomaten, Gurken und Paprika noch lange nicht verzichten. Besonders die kleinen Partytomaten fühlen sich im Topf recht wohl. Aber auch Melone, Kürbis und Feuerbohne sind äußerst dankbare Balkonbewohner.

Pflanzenkunde für Pflanzenfreunde