Ingwertee

Scharf und Brennend, das ist das Stichwort beim Ingwertee. Aber was erwartet man wohl auch sonst von einem starken Gewürz welches schon vor Jahrtausenden verwendet worden ist um daraus unter anderen auch den Ingwertee zuzubereiten. Abgesehen vom Geschmack ist der Ingwertee reich an Vitaminen. Die Zutaten für den Ingwertee sind in vielen Kaufhallen oder Bioläden sowie Apotheken und Reformhäusern zu bekommen.

Ingwertee Zutaten

- eine Ingwer Wurzel
- etwas Zitrone oder Honig

Ingwertee Zubereitung

Ein ungefähr 4 cm Langes Stück Ingwerwurzel reicht für ungefähr 4 grosse Tassen Tee. Die Ingwerwurzel wird einfach der Länge nach in Scheiben geschnitten und anschliessend mit kochendem Wasser übergossen und für 15 bis 20 Minuten gekocht.
 
Der Ingwertee sollte in kleinen Schlucken getrunken werden. Es ist empfehlenswert den Ingwertee-Geschmack mit noch mit etwas Zitrone oder Honig zu verfeinern.

Ingwertee Anwendung und Wirkung

- Übelkeit
- Appetitlosigkeit
- Seekrankheit
- Blähungen
- Kopfschmerzen
- positive Wirkung auf den Magen- und Darmstrackt

Ingwer Inhaltsstoffe

- Ätherische Öle
- Zingiberol
- Zingiberen
- Gingerol
- Shogaol
- Vitamin C
- Magnesium
- Eisen
- Calcium
- Kalium
- Natrium
- Phosphor