Salbeiöl herstellen

Salbeiöl Zutaten

- Salbeiblätter
- Olivenöl

Mischungsverhältnis

Das Mischungsverhältnis des Salbeiöls ist 120 Gramm der Salbeiblätter zu 1 Liter Olivenöl.

Herstellung des Salbeiöls

Die Salbeiblätter werden gründlich gewaschen und abgetrocknet. Anschließend zerhacken Sie die Blätter grob. Den Salbei in ein verschließbares Glas geben und mit Olivenöl vollständig übergießen. Das Salbeiöl sollte nun etwa 2 Wochen lang an einen warmen sonnigen Ort durchziehen und gelegentlich durchgeschüttelt werden. Danach das Öl gut mit einen Leinentuch durchseihen.

Salbeiöl Haltbarkeit

Wer das Salbeiöl an einen lichtgeschützten und kühlen Ort aufbewahrt kann mit einer Haltbarkeit von ungefähr 6 bis 9 Wochen rechnen.

Info am Rande

Dieses Rezept für die Herstellung des Salbeiöls ist für jedermann zu Hause geeignet. Doch ist das selbst hergestellte Salbeiöl nicht mit dem dem reinen Salbeiöl ,welches durch Wasserdampfdestillation gewonnen wird, zu vergleichen. Die Wirkstoffkonzentration ist natürlich beim selbst hergestellten Salbeiöl viel geringer.