Küchenzwiebel ernten

Von Juli bis Oktober ist die Erntezeit der Küchenzwiebel. Reif sind die Zwiebeln wenn das Laub sich verfärbt und sich umlegt. Ernten Sie nicht zu früh. Die ernte sollte an trockenen Sonnigen Tagen stattfinden. Die Zwiebeln werden aus dem Boden gezogen und von den Erdresten befreit. Die Lose Schalen und verbliebenes Laub wird ebenso entfernt. Lassen Sie die Zwiebeln gut luftig aufgehangen und als Zopf zusammen gebunden für 1 bis 2 Wochen trocknen, ab und an mal wenden.