Kartoffeln unter Stroh anbauen

Legen Sie die Saatkartoffeln in Mai auf die gemähte Wiese. Bedecken sie die Knollen mit einer etwa 40 Zentimeter hohen Heuschicht und bewässern sie diese intensiv. Die ersten Triebe werden zirka nach 6 Wochen durch das Heu treiben. Die Kartoffeln sind etwa Mitte Oktober erntbar nachdem das Kartoffelgrün verdorrt ist. Dazu entfernen Sie einfach das Heu  und ernten Sie ihre Kartoffeln.

Schädlingshinweise

Die Kartoffeln entwickeln sich im verrotteten Stroh knapp über der Erde was Sehr viele Schnecken und Kellerasseln anzieht. Die Strohkartoffeln sollten also dem entsprechend Geschützt werden um Fraß schaden zuvermeiden.