Malventee

Der Malventee, auch als Hibiskus Tee bekannt, ist ein leicht säuerlich schmeckender und intensiv Rötlicher Tee der aus den Blüten des Hibiskus, der zu den Malvengewächsen gehört zubereitet wird.  Man kann den Malventee heiß Zubereitet und auch abgekühlt trinken. Der Geschmack, gerade als Kaltgetränk, lässt sich gut mit etwas Honig versüßen. In vielen Früchteteesorten sind die Blütenkelche des Hibiskus neben Hagebutten ein Hauptbestandteil.

Malventee Zubereitung

Für eine Tasse Malventee werden 1 bis 3 Teelöffel der getrockneten Blütenkelche mit heißen, nicht mehr kochenden Wasser übergossen. Die Ziehzeit des Malventee beträgt 10 bis 15 Minuten. Das Trinkgefäß und die Teekanne für den Malventee sollte nicht aus Metall bestehen, da sich der Geschmack und die Farbe des Tee verändern können, wenn er mit Metall in Berührung kommt.

Malventee Wirkung

Der Malventee hat eine Blutdruck senkende Wirkung und kann daher die Risiken von Folgeerkrankungen wie Schlaganfall oder Herzinfarkt verringern. Auch bei Verdauungsbeschweren, Entzündungen der Atemwege und bei Reizhusten kann der Malventee angewandt werden.