Koriander (Coriandum sativum)

Wissenswertes: Der Koriander ist eine ein jährige Pflanze, die von Juni bis Juli blüht. Die Früchte werden im Juli sowie auch im August geerntet.

Sowohl die alten Ägypter als auch im alten Babylon oder in der Römerzeit war Koriander eine Nutzpflanze.

Es Werden die Früchte der Pflanze verwendet. Currypulver wird aus den Hauptertrag hergestellt, als Gewürz ist es auch stark bekannt, auch in der Parfumindustrie vielfach angewandt.

Aber auch als Tee kann man ihn genießen.

Vorkommen

Sein Natürlicher Lebensraum am Mittelmeerraum. Ursprünglich stammt er aus Indien und nur dem östlichen Mittelmeerraum. Verbreitet ist er heute auch vereinzelt in Nordamerika, Südamerika, Nordafrika, Asien.

Anwendung und Wirkung

- Blähungen
- Störungen im Magen Darmbereich
- Stärkung des Magens
- Völlegefühl
- Darmkrämpfe
- Verdauungsfördernd

Inhaltsstoffe

- ätherisches Öle
- fettes Öl