Kiwi kaufen

Beim Kauf von Kiwis kann man darauf achten das die Frucht richtig reif ist, was man daran erkennt das sie leichtem Druck mit dem Daumen federnd nachgibt und keine Delle hinterbleibt. Bei überreifen Kiwifrüchten bleiben die Dellen und die Früchte beginnen schnell zu faulen. Reife Kiwis lassen sich etwa 1 Woche im Gemüsefach des Kühlschrank aufbewahren. Sind die Kiwis in der Kaufhalle noch recht hart, geben also bei leichten Druck nicht nach, so ist das nicht weiter tragisch da man sie Daheim noch nachreifen lassen kann. Zum Nachreifen kann man die Kiwis zusammen mit Äpfel oder Birnen, aus denen Ethylen ausströmt was ein schnelleres nachreifen der Kiwis bewirkt, in eine Obstschale legen.

Hinweis am Rande

Bewahren Sie Kiwi nicht übereinandergestapelt auf, da die Früchte sonst Druckstellen bekommen und schnell faulen können.

Pflanzenkunde für Pflanzenfreunde