Engelwurzöl

Das Engelwurzöl wir durch Wasserdampfdestillation aus den Früchte und aus der Wurzeln gewonnen. Das Engelwurzöl nutzt man im Kosmetikbereich als Duftstoff und für die Herstellung von der Engelwurzsalbe. Zusätzlich wird das gewonnene Öl, beziehungsweise Extrakt, aus den Wurzeln in der Lebensmitteltechnoloige und für die Herstellung alkoholischer Getränke verwendet.

Engelwurzöl Inhaltstoffe

- ätherisches Öl (vorwiegend aus Terpenen und mit Xanthotoxin als Bestandteil)
- Bitterstoffe
- Gerbstoffe
- Harz
- organische Säuren