Karotten Kalorien

Karotten haben je 100 Gramm 26 bis 29 Kilokalorien (kcal) was einen Brennwert von 109 bis 121 Kilojoule (kJ) ergibt. Eine Ähnliche Kalorien Anzahl haben Rote Beete, Kohl- Steckrüben, Grün- Braunkohl grüne Bohnen und Brokkoli.

Karotten sind Gesund

Karotten enthalten den Pflanzenwirkstoff Beta Carotin. Beta Carotin wird nach dem Verzehr vom Körper in Vitamin A umgewandelt, welches für unsere Sehkraft wichtig ist. Zusätzlich kann der Verzehr von Karotten auch im Sommer hilfreich sein, hier wirkt das enthaltene Beta Carotin der Karotte gut gegen Hautrötungen. Damit der Körper das Beta-Carotin besser aufnimmt sollten sie die Möhre mit ein wenig Öl beträufeln und ein wenig Butter rauf streichen.

Karotten Analyse

Nährwerte pro 100 g Karotten roh

Energiewert      :    29 Kilokalorien oder 121 Kilojoule
Feuchtigkeit      :    85 Prozent
Eiweiß              :     1 Gramm
Fett                 :   0,3 Gramm
Kohlenhydrate   :     5 Gramm
Ballaststoffe       :   3,4 Gramm
Carotinoide        :  8,1 Milligramm
Vitamin C          :   5,7 Milligramm
Vitamin E          :   2,6 Milligramm
Vitamin B1        : 0,07 Milligramm
Vitamin B2        : 0,06 Milligramm
Vitamin B6        : 0,07 Milligramm
Eisen               :   1,1 Milligramm
Kalium             :   287 Milligramm
Kalzium            :    35 Milligramm
Magnesium       :    14 Milligramm
Kupfer             : 0,08 Milligramm
Mineralstoffe gesamt :  0,83 Gramm
Natrium            :   45 Milligramm
Niacin               :  0,8 Milligramm
Pantothensäure : 0,27 Milligramm
Phosphor          :   34 Milligramm

Bitte beachten Sie das die Analysenwerte zur allgemeinen Orientierung dienen. Alle Laboruntersuchungen ergeben Abweichungen von diesen Werten da Karotten ein Naturprodukt sind welches infolge der natürlichen Umwelteinflüsse (Jahreszeiten, Wetter usw.) nie genau gleich ausfällt.