Pflanzen

Erdbeerminze „Mentha species“

Die Erdbeerminze unterscheidet sich von anderen Minzarten durch ihren zierlichen Wuchs und einem überraschendes Aroma. Das besondere bei dieser Minze ist das dreifache Aroma. Bei einer leichten Berührung der Blätter nimmt man das Aroma von Sahneeis wahr. Bei stärkerer Berührung nimmt man einen Erdbeerduft auf. Zerreibt man die Blätter entsteht ein Schwarzwälder Kirscharoma.

Diese Duftminze kann für Tees oder Süßspeisen verwendet werden. Sie zeichnet sich durch einen flachen halbhängenden Wuchs aus und ist mehrjährig und winterhart.