Bärlauch Aussaat/Anbau

Als Platz für die Bärlauch Aussaat sind halbschattigen Standorte mit ausreichend feuchten Humus Boden ein idealer Ort.

Aussaat

Als Kaltkeimer sind die Bärlauch Samen von September bis spätestens im Februar auszusäen. Als Zeitpunkt für die Aussaat empfiehlt sich allerdings der Sommer. Grund hierfür ist das die Bärlauchsamen die Möglichkeit haben den kommenden Winter als erste Frostperiode mitzunehmen und da der Bärlauch davon 2 benötigt hat man so eine Menge Zeit gespart. Die Keimtemperaturen liegen zwischen 1 und 5 Grad Celsius. Man sollte sich im Garten die stelle markieren an der ausgesät wurde, da diese bis zum Keimen der Pflanze eventuell nicht wieder zu erkennen ist.

Auch ist es sinnvoll eine Rhizomsperre um die geplante Anbaufläche zu errichten da der Bärlauch sich sonst den ganzen Garten einverleiben könnte indem er sich großflächig ausbreitet. Wenn sich eine stattliche Menge an Bärlauch entwickelt hat, schneidet man die kugeligen Früchte des Bärlauchs ab bevor diese zu Samen herangereift sind, diese würden ansonsten ebenso zur Einverleibung des ganzen Gartens beitragen.
 

Abstand und Saattiefe

Der Abstand zwischen den Samen sollte um die 20 cm betragen und die Saattiefe sollte zwischen 2 bis 4 cm liegen.

Keimdauer von Bärlauch

Die Keimdauer ist zwischen 14 Monaten und 24 Monate, das ist recht lang und man benötigt daher Geduld.

Achtng! Es ist schwierig selbst Bärlauch mit Erfolg anzusaen da unter anderen gekaufte Samen durch verschiedene Aufzuchts Arten eventuell an andere Bedingungen angepasst wurden.

Tipp am Rande
Um einen sicheren Erfolg herbeizuführen sollte man alle Möglichkeiten nutzen, man kann hierfür zusätzlich zur Aussaat noch ein paar Zwiebeln stecken und paar fertige Bärlauchpflanzen einsetzten. Letztere bilden schnell reichlich Samen und verstärken die Erfolgschancen stark!