Chinakohl ernten

Chinakohl wird von Juni bis November geerntet, ausschließlich an trockenen Tagen. Der Kohlkopf wird nahe am Boden abgetrennt. Die losen Umblätter werden nicht weiter verwendet. Direkt bei der ernte sollten Sie die Kohlköpfe auf Nacktschnecken kontrollieren. Oft sind diese Schnecken winzig und verkriechen sich gerne zwischen den äußeren Blättern. Auch sind häufig die Puppen der Kohlfliege zu finden.

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