Anistee

(Pimpinella anisum - Anis)

Wissenswertes über die Pflanze: Ursprünglich im östlichen Mittelmeerraum, heute Weltweit in gemäßigten Klimazonen verbreitet. Bekannte Anwendungen sind bei der Brotmischung, beim Herstellen von Backwaren,- Spirituosen und Likören. Als Gewürz nimmt man ihn ebenso bei süßen oder pikanten Speisen.
Wenn man Anis kaut hilft das bei viel Mundgeruch.

Der Anistee: Falls man an Chronischen oder Akuten Blähungen sowie Verdauungsproblemen leidet ist der Anistee genau das richtige für Sie.

Die Zubereitung ist einfach:

6 Teelöffel ganze Anisfrüchte nehmen und sie mit 750 ml Kochendem Wasser übergießen.
Nun noch 10 - 12 Minuten Ziehen lassen dann abseihen und fertig ist der Tee.
Man kann ihn nach jeder Mahlzeit trinken also 3 mal täglich.

Bitte wechseln sie die Teesorte nach gewisser Zeit. Aufgepasst! Es kann in einigen Fällen zu Allergischen Haut- und Schleimhautreaktionen kommen.                                                       

Wirkung und Anwendung

- Verdauungsproblemen
- Blähungen

Inhaltsstoffe

- Ätherisches Öl
- Anissäure
- Kaffesäure
- Vitamin C
- Salicylate
- Thymol
- Chamazulen