Koffein in Früchtetee

Ein Früchtetee enthält normalerweise kein Koffein, oder etwa doch? Der Wirkstoff Koffein, der Umgangssprachlich auch oft als "Tein", "Thein" oder "Teein" bezeichnet wird, ist in mehr als 60 verschiedenen Pflanzen beziehungsweise in deren einzelnen Pflanzenteilen enthalten. Zu ihnen gehören zum Beispiel der Kaffeestrauch, der Teestrauch, die Nüsse der Cola-Pflanze, die Lianenart Guaraná und der Matestrauch. Wenn also für ein Früchetee-Aufguss Teile des Matestrauches, die Nüsse der Cola-Pflanze oder die Früchte der Guaraná-Pflanze verwendet werden kann im Früchtetee sehr wohl Koffein enthalten sein.

Früchtetee-Mischungen

Überwiegend werden hierzulande für Früchtetee und Früchtetee-Mischungen die getrockneten Pflanzenteile wie die Blütenkelche des Hibiskus, Hagebuttenschalen, Lavendelblüten, Melissenblätter, Holunderblüten, Zitronenschalen und Zitronengras verwendet. Diese Pflanzenteile enthalten alle samt kein Koffein.

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